- selectra.com
- 2024-10-01 18:13:21
TOUJOURS COUVRIR LES CASSEROLES PENDANT LA CUISSON DES ALIMENTS
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- 2024-10-01 18:13:21
La cuisine est une pièce importante, car la consommation de gaz et d'électricité y est conséquente. Là aussi, plusieurs écogestes simples à mettre en place dans la cuisine permettent de réduire votre impact écologique.
Placer un couvercle sur ses casseroles lors de la cuisson des aliments. L'équipement chauffera et l'eau va bouillir / les aliments vont cuire beaucoup plus vite. En fin de cuisson, optez pour la cuisson passive et éteignez les plaques pour profiter de l'inertie ; les plaques restant chaudes de longues minutes.
Opter pour le batch-cooking : cuire des aliments pour plusieurs repas, quitte à mélanger plusieurs préparations par la suite pour ne pas avoir à manger la même chose toute la semaine ;
Réduire le temps de préchauffe du four au minimum.
Pour en savoir plus, cliquez sur 50 écogestes pour réduire sa conso à la maison et au bureau.
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